桃品质的形成受到多种因素的影响，包括生态层面，光照，温度，水分，空气，立地条件。生态类型；树体层面：品种，根系，树相，结果部位，产量，果实生育期等；营养层面：各种矿质营养的数量与协调;技术层面：土肥水管理，根系管理，树体管理，果实管理，病虫害防治等。有些可以人为改善，有些难以控制。在区域化和园地选择的前提下，与种植者直接相关的因素下面平顶山梨树苗小编就为大家分享以下几点希望对大家有所帮助。

1、品种，品种的固有品质在果实生产中起着根本性作用，受遗传因素决定，所以优良品种是关键，比如在同样条件下白凤果实的风味明显好于砂子早生。

2、果实发育时期，果实细胞的发育，色泽的形成，主要营养物质的形成和转化，是一个连续的生理过程，有其固有的规律。果实发育期长，果个就大，如中晚熟桃明显大于早熟桃。随着果实的成熟，可溶性碳水化合物逐渐分解成果糖，蔗糖，葡萄糖，部分有机酸也转化成糖，口感变甜，酸味减轻。所以，果实要达到一定的成熟度采收，才能表现出应有的口味。

3、负载量，合理的负载量可以在产量和品质间求的一个最佳效果，产量过多

肯定果实小，风味淡，不受市场欢迎，自然价格低，效益差。果农往往不注意疏花疏果。产量过高，品质很差，有影响下一年花芽质量。当然，产量过少虽然果实大，单价高，但数量不够，同样没有好的收益。文章由中华桃树在线整理收集，转载请注明出处。

4、管理技术，土肥水管理，根系管理，树体管理，果实管理，病虫害防治等内容，河南梨树苗特别是目前氮肥施用量过大，灌溉次数过多，用药次数过多污染严重，栽植密度过大树冠郁闭等问题突出。只有加强栽培管理，才能生产出优质桃果，提高桃树的价值，真正占有市场，获取好的经济效益。