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河南桃树苗基地:------“蜜金”甜黄桃(6月早熟品种)
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
“蜜金”甜黄桃是台湾大学农产品研究所与台湾佳果农业开发有限公司共同研发的杂交新品种,2013年引进到大陆。3月上旬是开花期、4月上旬盛花期、果实采摘期为5月底至6月初。树姿开张,树势旺。叶片大,披针形,叶面平滑。异花授粉,花粉多,坐果率高,耐旱抗冻,抗病力强。平均单果不低于重300克,最大果重600克。果顶圆,两半对称。果皮金黄,绒毛少,光滑。果肉不溶质,果肉橙黄,纤维少,色卡7级。粘核、核小,气味芳香,味甘甜,含糖量高,平均糖度16左右。属早熟鲜食甜黄桃品种。与其它黄桃相比的优点:1、定植第2年就可以挂果,第一年挂果每棵可控制在20斤左右。2、树体流胶油现象较少。3、成熟期早,鲜果售价高。
“蜜金”甜黄桃的黄桃的营养成分列表
(每100克中含)成分名称 :
水分(克) 85.2 能量(千卡) 54
能量(千焦) 226 蛋白质(克) 0.5
脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 14
膳食纤维(克) 1.2 灰份(克) 0.2
维生素A(毫克) 15 胡萝卜素(毫克) 90
核黄素(毫克) 0.01 尼克酸(毫克) 0.3
维生素C(毫克) 9 维生素E(T)(毫克) 0.92
a-E 0.92 磷(毫克) 7
硒(微克) 0.83
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